食譜

JuicyJuicy~ 營養鮮果汁

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踏入九月了、是否仍然感到仲夏的熱浪?那麼最好不過製作一杯冰涼的果汁 cool down 一下。將不同的生果 mix & match、放入攪拌機打至泥狀、然後加入 Calpis (日式發酵飲料)、亦可用鮮榨橙汁或水、調稀成喜歡的濃度。更可嘗試加些果實酒、馬上成為一杯餐前特飲。剩下的果汁又可以製作成雪條、一舉兩得!

ingredients

奇異果木瓜汁

  • 奇異果、1個
  • 木瓜、100g
  • 、大型2個 , 小型3-4個
  • 青檸、半個
  • 蜜糖、少許

 

火龍果士多啤梨汁

  • 火龍果、半個
  • 士多啤梨、數粒
  • Calpis (日式發酵飲料)、適量

 

菠蘿蘋果特飲

  • 菠蘿、100g
  • 紅蘋果、1個
  • 、大型2個 , 小型3-4個
  • 果實酒、適量

 

JuicyJuicy~ 雪葩棒

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材料:
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  • mix & match新鮮果汁
  • 乳酪、150ml
  • 淡忌廉、50ml
  • 砂糖、2湯匙(嚐甜者可多放少許

 

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^做法^

1. 將糖和淡忌廉放入攪拌機打至企身。
2. 加入 mix & match新鮮果汁和乳酪拌勻。
3. 把混合物倒入雪條模、放進冰箱至凝固。
4. 進食前、將雪條模放入室温水一會兒便可脱模。

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美國橙

越南火龍果

日本新富士蘋果

墨西哥青檸